Cocco Buena Tierra®
La noce
di cocco, originaria
dell’Asia, è diventata il frutto simbolo
dei paesi tropicali dopo essere approdata, trasportata
dalle correnti marine e naturalmente dall’uomo,
sulle coste di questi paesi dove si è subito ampiamente
diffusa. Attualmente questo frutto viene coltivato anche
in America ed in Africa.
Ogni palma da cocco può produrre da cinque a dieci
noci di cocco, frutti di forma sferica che si formano
a due settimane dalla fioritura e che crescono rapidamente
per circa 6 mesi, arrivando a pesare anche due chili.
La noce di cocco è ricca di potassio ed è
per questo il frutto ideale per reintegrare i sali minerali
persi, è inoltre ricca di proteine e di grassi
rendendola un alimento nutriente. Il latte al suo interno
è molto dolce, ricco di zuccheri, sali minerali
e vitamine (in particolare B e C); è quindi utile
nel trattamento dei disturbi urinari, di costipazione,
di nervosismo e debolezza generale. |
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Valori Nutrizionali
per 100gr |
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% parte
edibile 52
g acqua 50,9
g proteine 3,5
g lipidi 35,3
g glucidi disponibili 9,4
g amido 0
g glucidi solubili 9,4
g fibra alimentare -
kcal 346
kj 1460
mg sodio 23 |
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mg
potassio 256
mg ferro 1,7
mg calcio 13
mg fosforo 95
mg Vitamina B1 0,05
mg Vitamina B2 0,02
mg Vitamina PP 0,5
micro-grammi Vitamina A 0
mg Vitamina C 3 |
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